Англия

Великобритания - островное государство в Западной Европе, форма правления - конституционная монархия.

Великобритания состоит из 4 административных и политических частей:

Англия (39 графств, 6 метрополитенских графств и Большой Лондон) - адм. Центр Лондон
Уэльс (22 унитарных образования: 9 графств, 3 города и 10 городов, округов) - адм. Центр Кардифф
Шотландия (12 областей: 9 округов и 3 основных территории) - адм. Центр Эдинбург
Северная Ирландия (26 округов) - адм. Центр Белфасте. Под контролем Великобритании 3 территории на Британских островах и заморских территорий 12.

Главные города

Глазго, Эдинбург, Ливерпуль, Манчестер, Бирмингем, Шеффилд, Лидс, Бристоль, Белфаст, Кардифф

Климат

На севере и западе преобладает горный рельеф — Северо-Шотландское нагорье (до 1343 м), Пеннинские и Кембрийские горы; на юге и юго-востоке — холмистые равнины. Климат умеренно океанический, влажный. Средние температуры января от 3 до 7 °C, июля 11—17 °C; осадков до 3000 мм в год на западе и 600—750 мм на юго-востоке. Основные реки: Темза — 346 км, Северн — 354 км, Трент — 298 км, Мерси — 109 км, Клайд — 170 км. Крупнейшие озёра: Лох-Несс (пл. 56 км?), Лох-Ней (пл. 396 км?). Леса (бук, дуб, берёза) занимают около 9 % территории Великобритании. В почвенном покрове страны широко распространены подзолистые, бурые лесные и перегнойно-карбонатные почвы. По механическому составу преобладают глинистые и суглинистые почвы.

Время Англии

Время Англии на 3 часа отстает от московского.

Денежная единица

Фунт стерлингов, международное обозначение GBP. Великобритания входит в Евросоюз.

Религия

Христианство, самая распространенная религия ? 71,6 %, Ислам ? 2,7 %, Индуизм ? 1 %, Сикхизм ? 0,6 %, Иудаизм ? 0,5 %, Буддизм ? 0,3 %, Другие религии ? 0,3 %, Атеисты ? 15,5. На территории Англии существует церковь с государственным статусом — Церковь Англии, светский глава которой — британский монарх. Церковь Англии — одна из поместных церквей, входящих в Англиканское Сообщество, имеющее своим духовным лидером Архиепископа Кентерберийского.

Язык Великобритании.

Официальным языком является английский язык, при этом активно существуют шотландский язык и два кельтских языка: валлийский и гэльский язык. Шотландский язык и гэльский языки — национальные языки Шотландии (на гэльском языке говорят в горном регионе Шотландии. Национальный язык Уэльса — валлийский, по законодательному акту, принятому в 1967 году валлийский язык имеет равные права с английским языком. В Уэльсе все надписи даются сначала на валлийском языке, а затем дублируются на английском. В Северной и Западной Англии говорят на множестве местных наречий и диалектов английского языка.

Телефонная связь

Код страны: +44

Национальная кухня

Традиционная британская пища более разнообразна, чем может показаться на первый взгляд. В разных частях Великобритании готовят свои фирменные блюда. В Англии, к примеру, - это кровяная колбаса и йоркширский пирог (пудинг из взбитого теста с пряностями, часто подается к мясу). Шотландия славится своими телячьими рубцами с потрохами и особой приправой, песочным печеньем и овсяными лепешками. В Уэльсе вам подадут хлебцы из красных водорослей, фруктовый хлеб и гренки с сыром. А в Северной Ирландии гурманы отведают чамп (картофель с зеленым луком) и колканнон (кушанье из протертых овощей и картофеля). А для тех, кому хочется еще большего разнообразия, нужно просто пересечь Ла-Манш.
В Великобритании принято готовить пищу практически без соусов. Но те, кто пробовал настоящие типично английские блюда, понимают, что соусы к ним не нужны. К таким блюдам относятся, прежде всего, бифштекс с кровью, ромштекс и ростбиф. Овощи готовят почти без тепловой обработки, благодаря чему сохраняется их естественный вкус. В Великобритании к столу подают множество разнообразных холодных закусок и блюда из натурального мяса, а хлеб почти полностью заменяют всевозможные пудинги - крупяные, овощные, сладкие фруктовые.
У англичан принято устраивать два завтрака. Первый (breakfast) обычно бывает в 8 часов утра. К нему подают жареный бекон без гарнира, паштеты, овсяную кашу с молоком, яйца всмятку, омлет с ветчиной, зеленым горошком или помидорами, сливочное масло. Горячие напитки - натуральный кофе со сливками либо крепкий чай. Ланч (lunch, второй завтрак) - около часа дня. В это время едят различные сэндвичи (закрытые бутерброды) с ветчиной, паштетом, языком, бужениной, рыбой, пьют соки и горячие напитки. Файв о клок (five-o-clock) знаменитая традиция пить вечерний чай. К чаю с молоком подают кекс, печенье, булочки с джемом или кремом. Обед (dinner) - в 18-20 часов. Первые блюда - овощной суп-пюре либо бульон с гренками и овощами. На второе блюда из мяса, дичи, рыбы, птицы, овощей. Самое любимое блюдо - натуральный бифштекс из говяжьей вырезки, на гарнир - отварной рис с томатной приправой.
На десерт подают компот, свежие ягоды и фрукты, муссы, мороженое, коктейли, глинтвейн, пунш, в конце трапезы - черный кофе. Кроме того, на столе всегда стоят две-три закуски, сливочное масло и холодная вода.

Музеи

В Лондоне находятся крупнейшие музеи страны: Британский музей, музей Виктории и Альберта, коллекция которого насчитывает две тысячи экспонатов, музей истории города, галерея Тейт с уникальной коллекцией полотен Тернера, музей мадам Тюссо, музей Шерлока Холмса, лондонская темница с экспонатами средневековых пыток. Самый интересный экспонат Лондонского геологического музея – «землетрясение» – эффектный зрелищный аттракцион для посетителей. Экспозиция национального морского музея в Гринвиче (Лондон) повествует о подвигах героев военно-морского флота Великобритании.
В Национальной галерее представлено две тысячи шедевров итальянской, нидерландской, испанской, фламандской, французской, английской художественных школ, охватывающих шесть столетий. Период формирования лондонской галереи совпал с развитием искусствоведения как науки, что обусловило планомерность, всестороннюю полноту комплектования, высокое качество музейных экспонатов. В литературном квартале. Лондона Блумсбери находятся дом-музей Чарлза Диккенса, Британский музей, музей игрушек. Вестминстерское аббатство включает коронационную церковь, усыпальницы королей и выдающихся представителей нации, при аббатстве действует музей, хранящий и выставляющий сокровища Вестминстера. Вестминстерское аббатство является одним из самых посещаемых достопримечательностей страны, ежегодно в нем бывает 3,5 млн. человек. К удивительным памятникам древней истории относятся мегалиты Стонхенджа. В Статфорде действует дом-музей В. Шекспира. Музеи Шотландии представлены национальной и портретной галереями, музеями королевским, современной истории и истории Шотландии.
Старейшим в мире признан музей Ашмола в Оксфорде, построенный в 1679–1683 гг. и названный в честь коллекционера Илайеса Ашмола. С 1924 г. в музее размещается экспозиция старинных научных приборов.

Полезная информация

Чаевые

Ресторанный счет включает и плату за обслуживание (10-12% от суммы заказа), если же нет – это специально оговаривается. Чаевые принято давать персоналу отелей и таксистам, а также служащим в кинотеатрах и театрах.

Покупки

Оксфорд-стрит самая «английская», самая традиционная и самая многолюдная из торговых улиц столицы. Например, здесь расположен, бутик «Вивьен Вествуд», где всегда полно и покупателей, и просто любопытствующих. Если вам близки идеи молодого поколения модельеров – Джеспёр Конран, Климентса Рибейро и их талантливых ровесников, стоит побродить вдоль прилавков универмага «Selfridge's». А знакома ли вам торговая марка «Burberry»? В течение последних 150 лет англичанки и англоманки приобретали в одноименном магазине одежду из ткани, традиционно называемой в России шотландкой. Магазин «Liberty» известен не только одеждой и обувью лучших дизайнеров мира, но и старинными интерьерами из мореного дуба. А в «Asprey & Garrard» состоятельные дамы подбирают себе изысканные драгоценности.
Найтсбридж – респектабельный район центрального Лондона близ Гайд-парка. Лондонцы любят, например, расположенный здесь «Harvery Nichols», старейший из столичных универсальных магазинов.
В свою очередь универмаг «Harrods», магазин в большей мере рассчитан на массовый спрос. Покупатели из тех, кто хорошо знает, чего хочет, заходят в именной бутик Элсбет Джибсон – одного из ведущих дизайнеров «новой волны» (пальто из кашемира, расшитые бусами и бисером юбки, свитера, платья и блузки). Магазин «Gina» известен большим выбором сумок и изящной обуви на традиционно тонких каблуках самой разной высоты. Если вы чувствуете себя вполне комфортно в туфлях из кожи пони, стоит зайти в «Jimmy Choo»: здесь продаются туфли и сапоги необычных форм из самых дорогих и экзотических материалов. А вот в магазине «Agent Provocateur» можно приобрести самое сексуальное, самое красивое и дорогое белье в мире.